No es una novedad que llevar a cabo una alimentación saludable es fundamental para preservar un óptimo estado de salud. Y es que aquello que ingerimos nos cuida desde el interior, contribuyendo al buen funcionamiento del organismo y permitiéndonos vivir con una mayor calidad de vida por más tiempo. En este contexto, indagar y descubrir las propiedades y beneficios de algunos alimentos puede ayudarnos a construir un plan nutricional completo, sano y a la altura de nuestros gustos y objetivos. Hoy queremos hablarte de las propiedades de los arándanos, un superalimento que no puede faltar en tu día a día.
Que siempre hayamos comido de una determinada manera no es razón para no modificar algunas costumbres. Nunca es tarde para proponerse mejorar y en cuestión de alimentación siempre será una excelente idea. ¡Y claro que se puede comer sano y delicioso al mismo tiempo! Lejos ha quedado esa consideración de dieta como algo restrictivo, insatisfactorio o insuficiente. Al menos en Vikika Team, defendemos la importancia de disfrutar de la comida, de relacionarse bien con este hábito tan esencial y de crear una adherencia real.
Cuando uno disfruta comiendo y va experimentando los efectos positivos en su cuerpo y en su estado de ánimo, energía y vitalidad, no tiene que estar obligándose a seguir ciertas pautas, porque su cuerpo se las pide de forma innata.
Vamos a ver algunas propiedades de los arándanos, un alimento supertop lleno de virtudes y un alto valor nutricional.
Propiedades de los arándanos: poder antioxidante
Las propiedades de estas bayas dulces con un toque ácido son extraordinarias. Son de color azul oscuro, aunque también existen variedades rojas. Es un verdadero tesoro con grandes beneficios para nuestra salud.
Destacan especialmente por su elevado poder antioxidante, que protege nuestro cuerpo frente a los daños ocasionados por los radicales libres. Estos promueven la oxidación celular y el envejecimiento prematuro, por lo que es importante incluir en la alimentación opciones antioxidantes como los arándanos que nos ayuden a contrarrestar dichos efectos negativos entre otros.
Además, los arándanos son fuente de minerales como el magnesio y vitaminas, entre las que destacan la C y del grupo B. Presentan propiedades antiinflamatorias y cuidan la salud de nuestro cerebro, previniendo el desarrollo de enfermedades cognitivas y neurodegenerativas.
Por otro lado, refuerza la acción del sistema inmune, nuestra principal barrera frente al desarrollo de enfermedades. Los arándanos, como parte de una dieta saludable, tienen la capacidad de equilibrar los niveles de colesterol en sangre y reducir los triglicéridos. Esto hace que favorezca el estado de nuestro corazón y sistema circulatorio.
Consumir arándanos
Otra de las grandes ventajas de este fruto es su versatilidad. Puedes añadirlos a tu yogur o tortitas en el desayuno; también incorporarlos en tus smoothies o ensaladas de fruta; son deliciosos si los quieres comer solos como snack saludable o en combinación con ensaladas y otros platos.
Además de las propiedades de los arándanos, que hablan por sí solas, son tan deliciosos que para nosotros son un ingrediente recurrente en nuestras recetas.
Cuida tu alimentación con Vikika Team
Descubrir las bondades de los alimentos, como en este caso hemos hablado de las propiedades de los arándanos, es importante. Pero lo más importante es sin duda tomar la decisión de mejorar este importante hábito de la alimentación. Pese a la intención, no siempre es fácil: la falta de tiempo, la sobreinformación o la falta de ella, la dificultad para organizarse, alguna patología presente…
Por ello, no queremos finalizar este post sin recordarte que Vikika Team está para acompañarte en el camino y dar luz a todas tus dudas. Descubre nuestro Plan de Dieta personalizado en manos de nuestro equipo de nutricionistas y da el paso definitivo hacia el bienestar. Si nos necesitas, ¡te esperamos!