En esta ocasión hemos preparado un delicioso tartar de salmón para disfrutar de nuestros aperitivos estas Navidades. No valen las excusas, ya que tenemos muchas recetas para vivir una Navidad llena de sabor y color a través de cocina fit.
INGREDIENTES:
- Salmón marinado
- Queso de untar light
- Aguacate
- Lima
- Sal rosa del himalaya y pimienta
ELABORACIÓN:
- Trituramos medio aguacate con ayuda de un tenedor
- Añadimos lima, sal y pimienta al aguacate machacado y removemos bien
- Colocamos el molde sobre un plato plano y agregamos la base de aguacate
- Una vez tengamos el aguacate listo, añadimos dos cucharadas de queso de untar light
- Por último, troceamos el salmón marinado en taquitos y añadimos la capa superficie
¡Tu tartar de salmón listo para disfrutar!
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