Receta burger de berenjena fit

Vamos con una receta que no dejará indiferente a nadie. Y es que… ¿cuántas veces nos apetece una deliciosa hamburguesa, pero echamos el freno por miedo a fallar a nuestra dieta? Por suerte, ya nos conoces y sabes que no nos conformamos con renunciar a lo que más nos gusta. La receta de hoy es de nuestras favoritas y si la pruebas, vas a entender el por qué. ¿Preparado para elaborar esta magnífica receta de Burger de berenjena fit? ¡Anímate con ella y nos cuentas! La hamburguesa que vamos a preparar hoy, contiene más berenjena que carne y, ¡el resultado es explosivo! Se trata de una combinación superdeliciosa y completa que, estamos seguros, te va a encantar. Deja boquiabiertos a los tuyos con la receta de Burger de berenjena fit, sencilla y nutritiva, ¡querrás repetir!

Burger de berenjena, ¡deliciosa!

Cuando seguimos un estilo de vida saludable, con el tiempo, dejan de llamarnos la atención ciertas cosas porque nuestro cuerpo sabe lo que es bueno para su cuidado. Así, se incrementa casi de forma natural el consumo de frutas y verduras, por ejemplo, y se descartan otros ultraprocesados perjudiciales. Sin embargo, de vez en cuando nos puede apetecer darnos un caprichito y, aunque puedes hacerlo sin remordimientos, contar con estas alternativas saludables que se integran perfectamente en un plan nutricional rico y variado, ¡es una excelente idea!

INGREDIENTES RECETA DE BURGER DE BERENJENA FIT

• 100 g Carne picada
• 250 g Berenjena
• 1 Pan multicereal
• 1 Havarti light
• Vegetales al gusto

ELABORACIÓN

1. En primer lugar, debes asar la berenjena y dejarla reposar hasta que se enfríe
2. Una vez que la berenjena esté hecha, la mezclamos en un bowl con la carne y, con una batidora de mano, batimos hasta tener una mezcla homogénea de carne y berenjena
3. A continuación, le damos forma de Burger y la hacemos a la plancha
4. Una vez retirada del fuego, la ponemos sobre la base de pan y añadimos el resto de ingredientes

Nosotros hemos acompañado la receta de burger de berenjena fit de unos deliciosos chips con salsa de yogur casera… ¿Quieres la receta? Pues espera un poquito y pronto la tendrás en el blog, aunque… ¡si eres rápido y consultas nuestras redes ya la puedes encontrar! Otra idea es acompañarlo de unas verduritas a la plancha o una ensalada. ¿Qué prefieres? No dudes en probar nuestra receta de Burger de berenjena fit, acompañarla con tu guarnición favorita y compartir los resultados en redes. Recuerda mencionarnos en @vikikateam y @vikikacosta para que podamos verlos, ¡nos encanta y estamos deseando! ¿Quieres consultar otras recetas que incluyan berenjena? Prueba con este Ratatouille de verduras o esta Pizza con base de berenjena. ¡Para chuparse los dedos!