Nos consta que hay muchos amantes del chocolate por aquí… Si eres del equipo, ¡estás de suerte! No solo encontrarás innumerables recetas chocolateadas, sencillas y rápidas en el blog, sino que hoy te traemos una nueva con tan solo dos ingredientes (y uno ya te lo sabes…). Vamos a por esta elaboración tan sencilla y con unos resultados riquísimos, que también te servirá de snack supernutritivo. ¡A por el postre de chocolate con dos ingredientes!
Si cuando decimos que cocinar sano es fácil, no nos lo inventamos. A continuación, te contamos cómo preparar este postre o snack con el que no solo estarás disfrutando del sabor del chocolate, sino que estarás consumiendo fruta por el camino. ¡Solo con estos dos ingredientes obtendrás una delicia saludable que te encantará!
Postre de chocolate sencillo y delicioso
No vamos a hacerte esperar más para que conozcas los ingredientes de esta receta, porque necesitamos contarte algunas de las propiedades de los mismos. Así, cuando lo disfrutes, no solo lo harás con el rico sabor, sino entendiendo lo nutritivo que resulta y lo sencillo que es apostar por comer sano.
Por su parte, el chocolate, tomado con moderación y eligiendo el máximo posible de pureza, es un alimento apropiado en una alimentación saludable. Y es que tiene un elevado poder antioxidante y ha demostrado ciertos beneficios en la función cardiovascular. Encontramos estos efectos en el cacao, por lo tanto: cuanto más cacao presente, mejor (no nos vale una tableta cargada de azúcar).
Al cacao se le atribuyen además funciones neuroprotectoras, de mejora del estado de ánimo, y de la salud y apariencia de la piel; así como de mejora en la resistencia a la insulina y la regulación de la presión arterial.
Por otro lado, la manzana, que es el segundo ingrediente que vamos a utilizar, es un cóctel de vitaminas y minerales. Tiene propiedades antiinflamatorias y astringentes, excelentes para el adecuado tránsito intestinal. Estudios han afirmado que su consumo puede prevenir enfermedades del corazón y pulmones.
INGREDIENTES
Es el momento de hacerte con los ingredientes necesarios y preparar esta postre tan rico:
- 3 manzanas.
- 100 g de chocolate.
- Cacao en polvo para el toque final (opcional).
ELABORACIÓN
Sigue estos pasos y ¡a disfrutar!
- Pela las manzanas y córtalas a dados.
- Llévalas a una sartén con un poquito de agua y déjalas cocer tapadas durante 5 minutos.
- Pásalas a un bol y tritúralas con una batidora hasta dejar una textura de compota.
- Vierte en el mismo bol el chocolate, previamente derretido, y remueve hasta integrar muy bien ambos ingredientes.
- En un molde, coloca papel film y echa la mezcla con la ayuda de una cuchara.
- Llévalo a la nevera durante 3 horas.
- Transcurrido el tiempo, sácalo ayudándote del papel film y dale la vuelta.
- Espolvorea cacao en polvo y corta en cuadraditos. ¡Delicioso!
Ahora que ya tienes la receta de este postre de chocolate con dos ingredientes, no dejes pasar la oportunidad de probarlo y sorprender a los tuyos. Comer de forma saludable tiene más que ver con la actitud y las ganas que con cualquier otro aspecto.
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