Sí, habéis leído bien, hoy os traigo una receta súper especial que os recordará a vuestra infancia. ¿Quién no ha tomado nunca la chocolatina CRUNCH? Solo pensándolo ya me viene a la cabeza su envoltorio azul eléctrico. Pues ahora, vamos a prepara la chocolatina crunch proteica, ¡vas a alucinar! Nadie creerá que se trata de una receta fit si no lo dices.
Vais a necesitar 5 ingredientes y un tiempecito de refrigeración y listo. Es ideal para las meriendas por que es saciante, es dulce, es bajo en carbs y rico en proteína.
Vais a ver que entre los ingredientes lleva aceite de Coco, y quiero aprovechar para contar algo muy interesante sobre el aceite de Coco,
Este aceite entre otros muchos beneficios, destacamos que promueve la perdida de grasa, acelera el metabolismo, y se transforma rápidamente en energía por su forma de digestión, al contrario que las grasas saturadas habituales.
INGREDIENTES(5 raciones):
- 10 cucharadas de aceite de coco virgen extra
- 50g de proteina Whey Fusion de Amix sabor chocolate
- 2 cucharaditas de cacao desgrasado sin azúcar
- 2 cucharadas de arroz integral inflado BIO(en carrefour o herbolarios)
- Stevia o edulcorante al gusto
Podéis encontrar algunos ingredientes como la proteína en Nutrimarket. Ya sabéis que tenéis descuento con mi código VIKIKA10.
PREPARACIÓN
- Para empezar, derretimos el aceite de coco en el microondas unos segundos antes de medir las cucharadas.
- En un bol colocamos el aceite de coco derretido y mezclamos con el resto de los ingredientes excepto el arroz inflado
- Removemos todo bien para conseguir una mezcla homogénea y en un molde cuadrado o tupper, preferiblemente de silicona para luego sacarlo con facilidad sin que se rompa, colocamos la mezcla. Es aconsejable que el molde permita un centímetro aproximadamente de grosor cuando vertamos la mezcla.
- A continuación, ponemos por encima los granos de arroz inflado y empujamos un poco hacia abajo para que se peguen bien al enfriar la chocolatina.
- Por último, enfriamos en la nevera durante 30 min.
¡¡Listo para comer!! Conservar preferiblemente en la nevera, ya que a temperatura con un ambiente cálido, puede quedarse demasiado blando.
A DISFRUTAR DE NUESTRA CHOCOLATINA CRUNCH PROTEICA
