En la semana más tenebrosa del año, traemos una nueva receta con nuestra gran protagonista, la calabaza. Ya te avisamos de su gran versatilidad y te lo estamos demostrando. Primero llegó la Calabaza rellena y hoy esta receta de timbal con calabaza fit, una elaboración muy sencilla pero el acompañamiento perfecto para carnes, pescados o legumbres. Y no te creas que eso es todo, pronto traemos más y te adelantamos que… ¡te encantará! Hazte con los ingredientes que detallamos a continuación y ponte manos a la obra con este recurso supersaludable para una guarnición muy completa y deliciosa. ¿Te animas?
Timbal con calabaza, la guarnición perfecta
La calabaza nos brinda grandes posibilidades en la cocina. Y es que es tan versátil que podemos utilizarla para preparar postres dulces, desayunos, comidas y cenas excelentes. Además, es un alimento que se encuentra en su mejor momento, ya que está de temporada y ofrece todo su color, sabor y aroma. Recuerda la importancia de optar, siempre que sea posible, por frutas y verduras de temporada que nos brindan un gran valor nutricional y enormes beneficios. Vamos con nuestra receta de timbal con calabaza fit junto a otras verduras, saludable, delicioso y sencillo. ¿Qué más se puede pedir?
Recuerda que puedes incluir otras verduras a tu gusto para convertirlo en un plato totalmente personalizado. En nuestro caso además, antes de hornear, añadimos un chorrito de AOVE, comino, nuez moscada y un poquito de pimienta y sal.
ELABORACIÓN
Cortamos todos los ingredientes a rodajas
En una fuente para horno, vamos colocando las diferentes capas
En este paso vertemos el AOVE, comino, nuez moscada, pimienta y sal
Ponemos queso rallado al gusto por encima
Horneamos, aproximadamente, 40 minutos y… ¡listo para servir!
Si quieres ver cómo lo hemos hecho nosotros, consulta el vídeo que hemos preparado para ti haciendo clic AQUÍ.
Anímate a prepararlo y no dudes en compartirlo en redes y mencionarnos en @vikikateam y @vikikacosta para que podamos ver los resultados, ¡que seguro que son excelentes! Estamos deseando saber qué te ha parecido nuestra receta de timbal con calabaza fit. ¿Has añadido más verduras?
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