¡Empezamos una nueva semana!, el mejor momento para proponernos algunos objetivos y, lo más importante, ¡cumplirlos! Dedica hoy un momento a organizar algunos propósitos a corto plazo y traza un plan para hacerlos realidad. Ya sea en cuestión de alimentación, actividad física o cuidado emocional, Vikika Team está contigo. ¿Qué te parece arrancar este lunes con una deliciosa receta? Descubre estos Rollitos de berenjena rellenos de queso y pavo. ¿Suena bien? ¡Sabe mejor!
El tema de la alimentación es una preocupación para muchas personas que desean mejorar su estilo de vida y no saben por dónde empezar. Lo cierto es que una dieta equilibrada está muy relacionada con un óptimo estado de salud. Es importante hacer lo que esté en nuestras manos para vivir una vida más plena, con calidad en el día a día y bienestar a todos los niveles.
Si necesitas orientación, ya sabes que Vikika Team está formado por un equipo de nutricionistas, preparadores físicos y psicólogas que te guiarán hacia los objetivos que más deseas; con planes 100 % personalizados y sesiones diseñadas especialmente para ti. ¿Ya conoces nuestro plan de dieta? ¿Y nuestro servicio de psicología?
Y ahora sí que sí, vamos a contarte cómo preparar nuestra receta de Rollitos de berenjena rellenos de queso y pavo. ¡Toma nota!
Rollitos de berenjena rellenos de queso y pavo: ¡una delicia fit!
A continuación, te dejamos toda la información para que puedas preparar esta receta y disfrutar por todo lo alto. Es una de nuestras favoritas y seguro que a ti también te encanta.
INGREDIENTES
Para elaborar los Rollitos de berenjena rellenos de queso y pavo, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Berenjenas.
- Cereales de maíz.
- Especias al gusto (ajo en polvo, pimienta negra molida, orégano…).
- Queso en taco.
- Huevos.
- Pavo.
ELABORACIÓN
Sigue estos pasos y comprueba por ti mismo lo rico que resultan comer saludable:
- Corta la berenjena en láminas finitas.
- Echa un chorrito de aceite en una sartén y coloca las berenjenas por los dos lados hasta que estén doradas.
- Corta el queso en bastones y reserva.
- Por un lado, bate uno o dos huevos (depende de las berenjenas que vayas a hacer). Por otro, tritura los cereales de maíz hasta que queden muy finitos.
- Extiende la berenjena, coloca en el inicio un bastón de queso y una loncha de pavo y comienza a enrollar.
- Pasa por huevo, después por los cereales y ¡directo a la airfrayer! Recuerda echar un chorrito de aceite (si tienes en spray, mejor) para que queden muy doraditas.
- Tras 7 u 8 minutos de airfrayer (también se puede hacer en el horno). ¡LISTO PARA COMER!
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